Saat si kecil terserang demam, nafsu makannya seringkali menurun. Namun, memberikan menu makanan yang tepat dan bergizi sangat penting untuk membantu mempercepat pemulihan dan menjaga daya tahan tubuhnya. Memilih menu makanan yang mudah dicerna, kaya nutrisi, dan menarik bagi anak menjadi kunci utama. Berikut adalah beberapa tips memilih menu makanan yang baik untuk anak demam:

1. Prioritaskan Cairan: Demam dapat menyebabkan dehidrasi, oleh karena itu, memastikan asupan cairan yang cukup adalah prioritas utama. Tawarkan berbagai jenis cairan seperti air putih, air elektrolit khusus anak, teh hangat tanpa kafein, atau air kaldu bening. Sup bening juga merupakan menu makanan yang baik karena mengandung cairan dan nutrisi ringan. NHS (National Health Service) Inggris merekomendasikan pemberian cairan secara teratur dalam porsi kecil namun sering saat anak demam.
2. Pilih Makanan yang Mudah Dicerna: Sistem pencernaan anak yang sedang demam mungkin lebih sensitif. Pilihlah menu makan yang lembut dan mudah dicerna seperti bubur nasi dengan sedikit kaldu, nasi tim, atau kentang tumbuk. Hindari makanan yang terlalu berlemak, pedas, atau asam karena dapat memperburuk rasa tidak nyaman pada perut. Ahli gizi anak di Rumah Sakit Anak Great Ormond Street London, Dr. Emily Carter, menyarankan menu makan yang bland dan mudah ditelan saat anak demam.
3. Tawarkan Makanan dengan Nutrisi Tinggi: Meskipun nafsu makan menurun, usahakan untuk tetap memberikan menu makanan yang mengandung nutrisi penting untuk mendukung pemulihan. Pilihlah makanan yang kaya vitamin dan mineral seperti buah-buahan lembut (pisang, pepaya), sayuran yang direbus hingga lunak (wortel, labu), dan sumber protein ringan seperti telur rebus atau ikan yang dikukus.
4. Sajikan dalam Porsi Kecil Namun Sering: Jangan memaksakan anak untuk menghabiskan porsi besar makanan sekaligus. Lebih baik tawarkan menu makanan dalam porsi kecil namun sering sepanjang hari. Hal ini dapat membantu menjaga asupan nutrisi tanpa membebani sistem pencernaannya yang sedang kurang fit.
5. Buat Tampilan Menarik: Saat anak sedang tidak enak badan, tampilan makanan yang menarik bisa sedikit menggugah selera. Bunda bisa menyusun makanan dengan bentuk yang lucu atau menggunakan piring dan peralatan makan favoritnya. Meskipun sederhana, hal ini bisa membuat menu makanan terlihat lebih menggoda.

Penting untuk Diperhatikan:

• Hindari memberikan minuman atau makanan yang terlalu manis karena dapat memperburuk peradangan.
• Jangan memberikan minuman bersoda atau jus buah kemasan yang tinggi gula.
• Perhatikan tanda-tanda alergi atau intoleransi makanan, terutama jika anak baru mencoba makanan tertentu saat demam.

Jika anak menolak makan sama sekali atau menunjukkan tanda-tanda dehidrasi seperti jarang buang air kecil, bibir kering, dan mata cekung, segera konsultasikan dengan dokter. Informasi lebih lanjut mengenai penanganan anak demam dan rekomendasi menu makanan dapat ditemukan di website Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI). Memberikan menu makanan yang tepat adalah bagian penting dari perawatan anak demam agar lekas sembuh dan kembali beraktivitas dengan ceria.