Daun kelor merupakan “superfood” yang kaya akan nutrisi, namun senyawa antioksidan di dalamnya sangat sensitif terhadap paparan panas ekstrem dan sinar matahari langsung. Pemilihan Metode Pengeringan Daun yang tepat sangat menentukan apakah produk akhir kita akan tetap bernutrisi atau hanya menjadi serpihan kering yang kehilangan khasiatnya. Proses yang tidak terukur akan menyebabkan degradasi klorofil dan […]